SOBA
Ho fatto il soba per pranzo.
Prezento come cucinare.
☆INGREDIENTI PER 4 PERSONE☆
farina di soba 400grammi,farina di grano 100 grammi,acqua 250cc
☆Come cucinare☆
1 Si mischia farina di soba e farina di grano.Come si dice 「ふるう」in italiano?
2 Si mette l'acqua nella citola.
3 Si impasta la farina con l'acqua.
4 Si stendere la pasta col metterello.
5 Si tagliare la pasta.
6 Si metto l'acqua nella pentola.
7 Quando si fa bollire, butta la pasta per pochi minuti.
8 Si risciacquare la pasta.
Buon appetito!!
できあがりの写真がありません。。。食べてしまいました。。
by ilgatto | 2005-12-11 21:13 | cucinare